Gaspillage alimentaire

Tout au long de l’année 2014, déclarée « année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire », des éducateurs à l’environnement, adhérents du GRAINE, ont travaillé sur cette thématique. L’envie de mutualiser les ressources que chacun connaît de cette thématique a permis l’élaboration d’une bibliographie participative.
En plus de la bibliographie vous pouvez retrouver des ouvrages, outils coups de cœur de nos adhérents, qu’ils ont utilisés pour prendre connaissance de la thématique, pour construire une animation…