Le gaspillage alimentaire, pas dans ma cuisine !

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Lien sur cette ressource	http://www.environnement-namur.be/medias/publications/le_gaspillage_alimentaire.pdf
Auteurs	Institut Roger Lazaron, ECO-Conseil
Éditeur	Ville de Namur
Année de publication	octobre 2010
Importance matérielle	27 p.
Mots clés	alimentation/consommation responsable/actes d'achats/gestes au quotidien/conservation/saisonnalité
Note de contenu	Une brochure pour apprendre notamment comment bien acheter et conserver les aliments, mais aussi comment valoriser les surplus alimentaires en concoctant de savoureuses recettes.

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