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Les plantes aromatiques de la maison
| Auteurs | Josep Maria Vallès |
| Éditeur | Editions du Rouergue - Paris-Musées |
| Année de publication | 2014 |
| ISBN/ISSN/EAN | 978-2-8126-0624-3 |
| Importance matérielle | 239 p. |
| Mots clés | botanique/culture/jardinage/alimentation/santé |
| Résumé de l'éditeur | Vous souhaitez cultiver chez vous des plantes aromatiques ? ce livre vous guide pas à pas dans le choix des plantes, de la terre, des pots, de l'emplacement, de l'arrosage... Et lorsqu'arrive le moment de la récolte, les conseils de conservation et de préparation vous permettront de profiter au mieux de vos cultures. Des recettes de cuisine, des huiles aromatisées, des vinaigres, des savons... mais aussi des huiles essentielles et des baumes. Accessible à tous, ce manuel richement illustré aborde de manière concrète la culture de 42 plantes : cycle, reproduction, emplacement, arrosage, climat, multiplication, récolte, usages, applications... A vous de jouer ! |
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