Pour une approche expérimentale de l’eau

Pour les enseignants des écoles primaires et sciences-physiques de collège. A utiliser soit dans le cadre d'un enseignement traditionnel soit pour un club scientifique. Co-écrit avec l'association Graine de chimiste, Paris. Regards sur l'eau (eau naturelle, à travers les âges, l'hygiène, l'eau en biologie). Manipulations et conseils (fusion, ébullition, dissolution, eau déminéralisée, dureté, détergents, traitement de l'eau potable, eaux de boisson et goût).