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Paysan en AMAP : un nouveau métier
guide pratique du paysan en Amap
| Auteurs | Ludovic MAMDY, Patrick SIVARDIERE |
| Éditeur | Alliance Paysans-écologistes-consommateurs Rhône Alpes |
| Année de publication | 2008 |
| Importance matérielle | 86 p. + 1 cédérom |
| Mots clés | amap/circuits courts/alimentation/agriculture |
| Résumé de l'éditeur | Ce Guide Pratique a pour ambition de décrire le partenariat du point de vue du paysan. Il s'adresse aux agriculteurs, associations, AMAP, conseillers agricoles et agents de développement locaux qui veulent des éléments techniques et économiques pour installer et pérenniser des fermes en partenariat avec des consommateurs (2° partie). Il n'oublie pas les dimensions éthique et coopérative de l'AMAP (1° partie) ni les aspects pédagogiques à mettre en oeuvre sans lesquels le système ne fonctionne pas en proposant des outils concrets pour le paysan (3° partie). |
| Où le trouver ? | http://www.alliancepec-rhonealpes.org/ |
Exemplaires
| Code barre | Cote | Support | Localisation | Section | Disp. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1005937G | ALIM-doc | Dossier | 1. GRAINE Poitou-Charentes | Alimentation | Disponible |
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