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Sciences de l’alimentation : CAP agent polyvalent de restauration, CAP assistant technique en milieu familial et collectif
| Auteurs | Virginie MAILLET-VERITE, Céline LAUNAY |
| Éditeur | Editions LT Jacques Lanore |
| Année de publication | 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN | 978-2-86268-334-8 |
| Importance matérielle | 143 p. |
| Mots clés | alimentation |
Exemplaires
| Code barre | Cote | Support | Localisation | Section | Disp. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1005894G | ALIM-tech | Livre | 1. GRAINE Poitou-Charentes | Alimentation | Disponible |
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