Guide pratique sous la forme d'un recueil de fiches permettant la mise en place de projets d'animation et d'éducation à l'environnement dans les structures accueillant des jeunes (du centre de vacances et de loisirs à l'établissement scolaire) selon une approche active et expérimentale, ludique, faisant appel à des approches croisées (sensorielle, imaginaire, artistique, scientifique). Basée sur l'observation et l'étude de la réalité environnementale spécifique au lieu d'accueil, elle permet de découvrir les enjeux liés à 6 thèmes et les possibilités d'action éco-citoyenne, individuelle et
collective, dans la structure et en dehors. Démarche en 4 phases : constat, découverte et diagnostic (apport de connaissances, activités d'enquête, jeux...), action, bilan et évaluation. Les 6 thèmes sont : énergie (économies, filières énergétiques, effet de serre, isolation, consommations), eau (eau potable, station d'épuration, eaux sales, économies, coût, écoulement de l'eau sur sol artificialisé), déchets (recyclage, décomposition, emballages, acier, papier, verre, plastique, végétaux), cadre de vie (biodiversité, aménagement intérieur), transports (modes de déplacement, pollution de l'air, gaz d'échappement) et bruit (sons, nuisances sonores, isolants phoniques).