Informations de base pour mettre en place un programme complet de sensibilisation à la consommation et au commerce équitable, via 50 fiches d'activité (niveau secondaire). Par l'approche historique (évolution des échanges, du commerce et de l'économie), par la connaissance des mécanismes qui nous font consommer, et par des pistes pour consommer responsable et en connaissance de cause.