9 expériences pour découvrir différents aspects de l'eau : ses molécules, la glace, le volume de la glace, les nuages, l'eau salée, l'huile plus légère que l'eau (lien avec marée noire), l'eau qui fait flotter, l'eau dans le corps, les plantes et l'eau. Une double-page rappelle ce que le monde serait sans eau. (Rien sur la pollution).