Guide pratique pour les éducateurs pour les aider à organiser des sorties sur le terrain et découvrir les milieux. Expériences, activités, informations sur les écosystèmes, l'écologie, les plantes, les animaux, les relations entre animaux, l'adaptation au milieu, la forêt, les haies, l'agriculture, la pêche, la chasse, les aménagements, les pollutions, la protection des espaces et des espèces,