Les nouvelles fonctions et compétences de l'agriculture périurbaine. Cette agriculture est devenue multifonctionnelle : commercialisation des produits de la ferme, accueil de touristes (agritourisme, tourisme de proximité), fermes pédagogiques, insertion et cohésion sociale, protection de l'environnement, diversification des activités. Un exemple en Rhône-Alpes : le réseau ARELY (Agriculture en REgion LYonnaise).