GRAINE Poitou-Charentes / Alimentation

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• Sciences appliquées : alimentation, hygiène

  2002, par Pascale LAPIE, Virginie MAILLET-VERITE
  Manuel scolaire pour le BEP métiers de la restauration et de l'Hôtellerie. en savoir 
  
  

• Se nourrir : l’alimentation en question

  2009, par Michel WIEVIORKA, Entretiens d'Auxerre
  en savoir 
  
  

• Si le monde était un village de 100 personnes 2 : l’alimentation

  2006, par Ikeda KAYOKO, Yamauchi (ill.) MASUMI, Magazine House
  Si on réduisait le monde à un village de 100 personnes, comment se répartirait la nourriture dans ce village ? Réduire le monde de 6,5 milliards d'habitants à un village de 100 personnes permet de mieux appréhender les réalités et défis liés à (...) en savoir 
  
  

• Solutions locales pour un désordre global

  2010, par Coline Serreau
  Le dérèglement écologique mondial est une conséquence directe de notre système de production et de consommation. Il en résulte une crise profonde qui menace gravement la sécurité alimentaire de l'humanité. Pourtant, des solutions existent. Et toutes se (...) en savoir 
  
  

• La soupe ça fait grandir

  2003, par Marie WABBES
  Avec les bons légumes du jardin, on fait une soupe. Pomme de terre, carotte, navet, poireau, céleri, oignon et chou vert mijotent pour faire un délice plein de saveurs. Un bel album aux couleurs vives, facile, pour donner envie à tous les enfants (...) en savoir 
  
  

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