SANTE ENVIRONNEMENT - Ateliers en cuisine avec Régalade

A quoi bon veiller à l’équilibre de son assiette et privilégier des aliments de saison et bios si tout est cuit dans des ustensiles de cuisine qui diffusent des particules toxiques ?

Cuisiner sans danger n’est plus si simple. Le choix des ustensiles utilisés est devenu un enjeu majeur. C’est ce que décrypte l’association Régalade, en Charente, lors de ses ateliers « cuisine saine : comment s’équiper au mieux ».

Un mise en avant de cet atelier présentée dans cet article, à lire sur le site Acteurs-Actions Santé-Environnement en Nouvelle-Aquitaine.