CIVAM Languedoc-Roussillon

Ouvrages

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Les 1001 casquettes de l’agriculteur - Mallette pédagogique "Enquêtes d’agriculture"
par CIVAM Languedoc-Roussillon, DRAAF Languedoc-Roussillon
Cette thématique permet de mettre en valeur et de montrer la complexité du travail d'agriculteur. Au delà des activités inhérentes à la profession, l'agriculteur engagé dans une démarche d'agriculture durable ajuste ses activités et ses pratiques pour (...) en savoir
Bien produire pour bien manger - Mallette pédagogique "Enquêtes d’agriculture"
par CIVAM Languedoc-Roussillon, DRAAF Languedoc-Roussillon
La thématique «Bien produire pour bien manger» permet de recréer du lien entre le champ et l'assiette en abordant les bases de l'éducation nutritionnelle. Partant du constat de la très grande diversité des produits comestibles sur la ferme et dans son (...) en savoir
Ca tourne rond à la ferme ? - Mallette pédagogique "Enquêtes d’agriculture"
par CIVAM Languedoc-Roussillon, DRAAF Languedoc-Roussillon
La thématique "Ça tourne rond à la ferme ?" met en valeur la relation entre le cycle des saisons, les produits et la production, la gestion et la protection des ressources naturelles. Les agriculteurs souhaitent partager leurs connaissances et (...) en savoir
Découvertes sensorielles à la ferme - Mallette pédagogique "Enquêtes d’agriculture"
par CIVAM Languedoc-Roussillon, DRAAF Languedoc-Roussillon
L'arrivée à la ferme est un moment mémorable où l'on se laisse surprendre par les odeurs caractéristiques de la nature, des espaces de production et de transformation. Par ailleurs, que serait une visite sans dégustation des aliments produits ? (...) en savoir
L’exploitation agricole
2000, par CIVAM Languedoc-Roussillon
Fiches pédagogiques pour accompagner une sortie sur une exploitation agricole. Informations, propositions d'activités, fiches de terrain et témoignages d'agriculteurs. En 6 thèmes : l'entretien du sol, l'eau des champs, les énergies renouvelables, (...) en savoir