GRAINE Poitou-Charentes
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Le grand business des plantes

richesse et démesure

GenreDocumentaire
AuteursFlorence THINARD
ÉditeurPlume de carotte
Année de publication2015
ISBN/ISSN/EAN978-2-366-72087-7
Importance matérielle1 vol. (235 p.)
Format24 cm
Présentationill. en coul.
Mots clésmondialisation/société/alimentation/consommation
Note généraleBibliogr., 1 p.
Résumé de l'éditeur La mondialisation n'est pas une notion récente, elle s'appliquait déjà lorsque Marco Polo prit la route des Indes pour assurer l'approvisionnement de l'Europe en épices. Mais depuis quelques années on assiste à une intensification et une accélération des échanges mondiaux et désormais il y a peu de ressources végétales qui y échappent. Marchés à termes, système de subventions, sécurisation des approvisionnements, quotas, multinationales, commerce illégal, lobbying… autant de termes économiques qui semblent complexes au premier abord mais qui sont expliqués ici à travers les exemples simples et concrets des plantes du quotidien. Saviez-vous que la banane avait défait des gouvernements en Amérique centrale et démarré une guerre économique entre les États-Unis et la France ? Que le coton américain maintient sa position de leader sur le marché du textile grâce à un système de subventions faramineuses ? Ou encore que l'Europe avait développé le sucre de betterave suite à un blocus imposé par Napoléon Ier ? Des bulbes de tulipes qui entraînèrent le premier krach boursier en Hollande aux algues qui devraient bientôt fournir le carburant pour nos automobiles, les plantes n'ont pas fini de faire tourner notre économie. Comprendre ces mécanismes est essentiel à l'heure où l'agriculture traditionnelle est en pleine transformation, où la question se pose de l'appropriation du vivant et alors que nos choix de consommation font de nous, plus que jamais, des acteurs citoyens !


Exemplaires

Code barre Cote Support Localisation Section Disp.
1006779G SOC3.31.THI Livre 1. GRAINE Poitou-Charentes Consommation Retour le 28/02/2017

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